Eine Pizza Bambini mit Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano mit einem Fusetea und einem kleinen Tiramisu
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Amore Combo con spumante rosé
Für zwei Personen mit Spumante Rosé Extra Dry "Motivo" Borgo Molino 7,5dl, Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen
77,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Combo per Studenti
Pizza Margherita, Menu Salat mit einem alkoholfreien Getränk
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Amore Combo
Für zwei Personen mit Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen
53,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Calcio Combo
Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und ein Moretti Bier
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Menu Bambini Margherita
Eine Pizza Bambini mit Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano mit einem Fusetea und einem kleinen Tiramisu
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalate
Verdure al Forno con Burata di Puglia
Ofengemüse mit Olivenöl extra vergine IGP mit Burata di Puglia
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Verdure al Forno
Ofengemüse mit Olivenöl extra vergine IGP
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata Mista
Gemischter Blattsalat mit Molino-Dressing, Gurke, Peperoni, Stangensellerie,Fenchel, schwarzen Olivenund Datteltomaten
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata Mediterranea
Blattsalat zubereitet mit Molino-Dressing, Antipasti-Gemüse, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP und Basilikum
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata della Casa
Gemischter Blattsalat mit Mozzarellinedi Bufala DOP, Datteltomaten undgebratenen Pouletstreifen (CH)
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata caprese Datterini e Burrata
Burrata di Puglia , Datteltomaten und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl extra vergine IGP
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata Verde
Blattsalat serviert an Molino-Dressing
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata caprese ai tre pomodori
Trio de tomates - green zebra / ananas / kumato, Mozzarelline di Bufala DOP et oignons rouges
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Verdure al Forno con Mozzarella di Bufala DOP
Ofengemüse mit Olivenöl extra vergine IGP mit Mozzarella di Bufala DOP
30,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata caprese Datterini e Bufala DOP
Mozzarella di Bufala DOP, Datteltomaten und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl extra vergine IGP
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata Mediterranea con Tonno
Blattsalat mit Molino-Dressing, Antipasti-Gemüse, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP, Basilikum und Thunfisch
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Come Vuoi Tu
Margherita
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano
18,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bianca
Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano
18,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Focaccia al Pomodoro
Ganze Focaccia mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl extra vergine IGP und Meersalz
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Focaccia al Rosmarino
Ganze Focaccia mit Olivenöl extra vergine IGP, Rosmarin und Meersalz
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Burrata, Datteltomaten, Prosciutto di San Daniele DOP, Mozzarelline di Bufala DOP, Basilikum und Oregano
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza ai Tre Pomodori
Focaccia avec trois sortes de tomates - Kumato, Ananas & Green Zebra, Mozzarella di Bufala DOP, jeunes pousses de salade mixte garnies de poivrons crusco et d'origan
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza O' Mare Mio!
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Meeresfrüchte, Riesencrevetten, Burrata und Oregano
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Quattro Stagioni Bufala
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Champignons, Prosciutto Cotto "Selezione", schwarze Oliven, Peperoni, Artischocken und Oregano
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza San Daniele
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Basilikum und Oregano
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Miss Italia
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Rucola, Trüffelöl und Oregano
31,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Sophia Loren
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d'Anca IGP, Rucola, Mozzarelline, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Datteltomaten, Olivenöl extra vergine IGP und Oregano
31,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Christa Rigozzi
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Rindscarpaccio (CH), Rucola, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Trüffelöl und Oregano
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizze Classiche
Pizza HawaII
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto Cotto "Selezione", Ananas und Oregano
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Molino
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto "Selezione", Champignons, Peperoni und Oregano
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Diavola
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami "Ventricina", schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Vegetariana
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, grillierte Auberginen und Zucchetti, Artischocken, Peperoni, Datteltomaten, Basilikum und Oregano
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oregano
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pasta e Risotto
Risotto al Limone con Gamberoni
Zitronenrisotto mit grillierten Riesencrevetten
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tagliatelle Fatte in Casa Al Ragù Bolognese
Hausgemachte Tagliatelle Rindfleischsauce (CH) nach einem Rezept aus dem Jahre 1891 von Pellegrino Artusi, «padre della cucina italiana»
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tagliatelle Fatte in Casa con Frutti di Mare
Hausgemachte Tagliatelle mit Meeresfrüchten, Riesencrevetten, Datteltomaten, Knoblauch und Petersilie
37,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gnocchi Freschi Al Burro e Salvia
Frische Gnocchi an einer Sauce aus Butter und Salbei
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gnocchi Freschi Al Ragù Bolognese
Frische Gnocchi an einer Rindfleischsauce (CH) nach einem Rezept aus dem Jahre 1891 von Pellegrino Artusi, «padre della cucina italiana»
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tagliatelle Fatte in Casa Alla Carbonara
Hausgemachte Tagliatelle an einer Sauce aus Pancetta-Speck, Eigelb und Rahm
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tortelloni Fatti in Casa al Burro e Salvia
Zuberietet mit Ricotta-Spinat-Füllung an einer Butter und Salbeisauce
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tortelloni Fatti in Casa Alla Bella Italia
Zubereitet mit Ricotta-Spinat-Füllung mit Datteltomaten, Rucola, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter «Vecchio» DOP und Trüffelöl
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lasagne all' Emiliana
Zubereitet mit frisch hausgemachten Lasagne Teigblätter und Rindfleisch nach einem Originalrezept aus der Emilia-Romagna
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tagliatelle fatte in casa al salmone affumicato
Frisch hausgemachte Tagliatelle mit Rauchlachs (GB) an Rahmsauce etwas Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und frischem Dill
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dolci Classici
Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisu nach einem Originalrezept aus Venetien
Das Aroma wird durch den verführerischen Duft dunkler Schokolade und einer warmen Holznote abgerundet. Unsere Molino Kaffeekapseln sind im 10er-Pack erhältlich, biologisch abbaubar und eignen sich für NESPRESSO®-Maschinen
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Farina per Pizza (sacco 1kg)
Das Original Molino Mehl, welches aus Weizenmehl und Hartweizendunst besteht für die Pizza zuhause mit Rezept
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 3,50 CHF/kg, 1.000,0g
ACETO BALSAMICO 0,25l
Der Aceto Balsamico di Modena IGP – Gold aus dem Hause Malpighi ist damit der ideale Begleiter für jeden guten Salat.
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 76,00 CHF/l, 0,25l
MOLINO Cafe (sacco 1kg)
Italienisch kräftig, nussig mit leichten Röstnoten und einem Hauch von Lakritze. Kaffeebohnen: 78% Arabica- und 22% Robusta-Bohnen.
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 19.000,00 CHF/kg, 1,0g
Due di Panorama (2x 1,5l)
Der «Panorama – Edizione Speciale Molino» aus der Toskana ist ein ausgewogener Rotwein aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit reichem Bouquet und faszinierender Gesamtfrische, der eigens für Molino gekeltert wurde. Ein saftiger, harmonischer und eleganter Weisswein aus der Toskana, Italien und das Pendant zum Rotwein Panorama «Edizione Speciale Molino». Die mineralischen, komplexen Noten der Fiano Traube werden durch die Frucht und Feinheit des Chardonnays in Harmonie gebracht.
139,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 46,33 CHF/l, 3,0l
PANORAMA GRAPPA 1l
Aus Cabernet- und Merlot-Trauben gewonnen, die vom Weingut «I Collazzi» in der Toskana stammen. Reift rund 15 Monate in Holzfässern. In der Nase ein facettenreiches Zusammenspiel aus reifen Beeren, feiner Vanillenote und einem Hauch von Kakao. Hergestellt wird der «Panorama Grappa Invecchiata» in der traditionsreichen Distilleria Berta im Piemont.
78,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 78,00 CHF/l, 1,0l
OLIO EXTRA VERGINE 0,05ml
Das grüne Gold aus der Toskana 100% Kaltgepresst
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 520,00 CHF/l, 0,05l
OLIO TARTUFO 0,25l
Das kaltgepresste, Olivenöl extra vergine IGP vom Frantoio Gonnelli wurde mit exquisiten schwarzen Sommertrüffeln verfeinert und zu einem harmonischen Trüffelöl verbunden.
